Kedah ist der “Reisschüsselstaat” Malaysias. Kedah ist bekannt für seinen Briyani-Reis an indisch-muslimischen Marktständen. An diesen bekommt man auch den bekannten Tarik-Tee.
Malaysias erster Ministerpräsident und "Vater von Malaysia", Tunku Abdul Rahman und unser bekannter vierter Ministerpräsident, Tun Dr. Mahathir kamen beide aus dem Staat Kedah.
In Kedah werden wird Kristall aus Felskristallen hergestellt. Die Kristalle werden dann zu Schmuck wie Kettenanhängern, Armbändern, Ketten oder Ohrringen weiterverarbeitet.
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